枸杞子,大概是我见过的,最常用的摄生食物了。想当初在办公室里,泡茶的同志,没一个不在里边放枸杞的,我们都搞得很会保养的姿态。

但其实呢?枸杞子最好的吃法不是泡水,而是生嚼服,就和吃肉相同的,这样吃才是最好。

或许你们会说我干嘛要知道有什么用?人人都泡,我跟风不会错。

我通知你们,或许错了。

首要,枸杞子到底有什么药用?

枸杞子滋味甜美,鲜果多液,性微凉,是补养肝肾最好的药之一。“善明目,退虚热,壮筋骨,除腰疼,久久服之,延年益寿,此皆补养肝肾之功也。”

可是江湖上一向有一种传言,说是枸杞吃了会上火,由于枸杞是热性的,或许至少是偏温热的,所以不能多吃常吃。可是张锡纯先生在多年的临床医治上发现,枸杞子不光不热,并且偏凉,“确有退热之成效,此从仔细体会而得,原非随便拟议也。”

张锡纯先生关于枸杞这么必定,是由于他自己对枸杞子的药效有切身的感触。

张先生刚刚过完50岁的生日。他忽然发现自己多了一个缺点,便是脏腑有热,不论冬夏,每天晚上睡觉的时分,床头除了夜壶,还得再放一个水壶。并且是凉水壶。

然后每醒一次,都得拿起水壶喝上几口凉水,才感觉舒畅。到了早上,整整一壶凉水居然被喝得精光。

这样下去不可,所以张先生就想办法调度。正好他手边有些宁夏枸杞子,所以他就每晚临睡前抓上一两(大约30克),嚼服。成果发现,夜里的饮水量少了一半,并且早上起来后“心中分外冷静,精力分外足够”。

就此他确定,枸杞是补养的良药,性或许不必定凉,但必定能够退热。

有同行问他,您睡觉醒来觉得热,是虚热呢仍是实热?

张先生说自己生来就比较胖壮,阴分不亏,不会阴虚有内热。并且我白日也不觉得有热,晚上假设熬夜,也不会觉得有热。唯有睡觉醒来时,才会觉得心中发热。这个热,是在我睡觉的时分生出来的,和一般的实热证也有差异。

那是由于睡觉时,人的“心肾会天然交感而生热”,是先天元阳比较壮旺的体现。而枸杞能够“补益元阴”,与先天的元阳相济,阴阳结合,才会有清热的成效。因而假设是长时间服用,必定能够延年益寿的。假设仅仅说它能退虚热,实在是把枸杞的成效说浅了。

日常日子中,用枸杞子最多是治什么的呢?

便是眼睛痒。枸杞子善明目,这个地球人都知道,可是除了明目,它还能够医治眼痒,眼屎多黄,眼胀眼痛。

别的杞菊地黄丸也是我经常向朋友引荐的中成药。杞菊地黄丸便是六味地黄丸里加了枸杞和菊花,成效为滋肾养肝。能够用于医治肝肾阴亏,晕厥耳鸣,羞明畏光,顶风流泪,视物昏花。

许多老年人都有视物昏花的问题,服用一阵子杞菊地黄丸后,会有很好的改进。

我有个很好的朋友,她有个什么问题呢?便是痛经。可是她的痛经也不是很厉害,便是每次来例假的时分,大阿姨都要刷一下存在感,让她腹部很难过。我让她来给我看看,吃点儿药调度一下,可是她比我还懒,觉得状况不严峻,不想吃药。

然后有一天她不知道从哪儿传闻吃枸杞能够医治阿姨痛,所以买了一斤枸杞回来,每天坚持吃一小把,然后。枸杞吃完的时分,她现已忘掉什么时分开端再也没有过阿姨痛了。

这个是为什么呢?

由于枸杞子入肝肾经,养肝滋肾。而大阿姨问题,主管部门首要便是肝和肾。所以长时间服用枸杞子,必定会对肝肾大有裨益。不过有一点要注意:不再痛经仅仅肝肾功能改进的一个体现算了,并不是指枸杞子治痛经。

最终教我们一点区别好枸杞的办法。

1、从色彩上区别

它顶级蒂处多为黄色或白色,而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈赤色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

2、从形状上区别

宁夏枸杞放入水中90%不下沉,不管泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,可是宁夏枸杞泡水后会上浮,青海、内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,简单区别。

3、从气味上区别

关于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,假设可闻到影响的呛味,那么就能够必定被硫磺熏蒸过。

4、从口味上区别

宁夏枸杞是甜美的,吃起来很甜,可是吃完后喉咙里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,滋味出现酸、涩、苦感。

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